Кабачковый тортик #вкусноипросто #сезонкабачков #моеменю

Можно рецептик)

@julek_andr а не автор поста, но поделюсь своим 😄 кабачки тру на мелку терку, добавляю соль, специи, яйца, муку. Все на глаз, чтобы получилось тесто как на оладьи только с кабачком 😂 потом ложкой на сковороду выкладываю и разравниваю чтоб не толсто было. Диаметр лучше делать небольшой, чтоб легче перевернуть. Обжарили с двух сторон все "блинчики". Мелко нарезать лук и морковку, спассеровать в раст масле. Мелко нарезать любимую зелень. Переслоить все блинчики майонезом, луком с морковкой и зеленью. Постоять в холоде неск часов

@julek_andr @vesennya все делаю точно также,только начинка другая, у меня майонез+укроп,сыр,помидоры,можно добавить курочку,тоже ооочень вкусно

когда переворачиваете на сковороде не разваливается этот блин полностью? Намучилась пока маленькие оладьи пекла😤

@weronika ооо спасибо за идею с помидором, попробую!

@katya_y неа, может вы яиц или муки не доложили? Я делаю где 10 см в диаметре, не больше

@vesennya, на 1кг кабачков-2 яйца и на глаз муку (до густоты)

@katya_y я б на 1 кг 4-5 яиц положила бы

@vesennya, в следующий раз положу больше яиц. Спасибо)

@vesennya не за что

😋