@salibayevadana Рис 0.8 кг

Репчатый лук - 2 большие головки;

📍Картошка- 0,6-0,8кг;

📍Морковь - 0,6-0,8кг;

📍Мясо(говядина, конина, баранина) - 2кг;

📍Соль - по вкусу.

Приготовление: 🌸Для начала выберите хороший казанок, в котором вы обычно готовите плов. 🌸Теперь порежьте мясо средними кусками и поставьте жариться в подсолнечном масле в этой самой посуде. 🌸Пока жарится мясо, лук, морковь, картошку порежьте кольцами и по отдельности прожарьте на сковороде в растительном масле. Хорошенько нужно обжарить овощи с двух сторон. После все оставляем застывать на некоторое время. Картошку лучше заранее немножко посолить перед жаркой.. 🌸Когда и мясо и овощи будут готовы, в этом самом казанке поверх посоленного мяса красиво кладём по слоям лук, морковь, жареную картошку и очищенный, посоленный по вкусу рис. Все должно быть в точности в этом порядке. То есть рис должен класться самым последним. Не перемешиваем! Заливаем кипятком. Вода должна быть выше риса на 1,5 см. Как вы уже поняли, посолила я все по отдельности. Только не переборщите с солью :) 🌸 Закрываем крышку и оставляем блюдо на медленном огне на 20-25 минут. По истечении времени оставляем блюдо остывать на 10-15 минут, не открывая крышку. 🌸Переворачиваем кастрюлю на середину тепси (большая плоская посуда). Подаем "Маклюбе" с любым овощным салатом и кефиром. Например, отлично подойдет салат из огурцов и помидоров, заправленный небольшим количеством подсолнечного масла.

рецепт можно?)

@emasya 😂🤣😂🤣👍👍💕💕😍

У вас как обычно совершенства. Я недавно показало одну из ваших фоток другу он спросил меня и как кушать. Мол не смог бы если б жена такое сделала б. Красоту портить. Сидел бы и смотрел в смущении. 😂😂😂😂😂.