Дрожжевое тесто на воде - лучшее, которое у меня получалось)) 😀
Т к с бумажными записями я не дружу, а интернет вкладки часто пропадают Оставлю здесь рецепт, который находила на каком-то форуме (спасибо автору)
3 чашки теплой воды
1/2 чашки сахара
6 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соли
2 ст.л. дрожжей
2 яйца
7-9 чашек муки
1) Смешать пять первых ингредиентов, добавить яйца и муку, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, можно добавить масла если нужно.
2) Тесто в миску и обминать каждые 15 мин в течение часа
3) Выложить тесто (по форме как вам захочется) на смазанный противень (на бумаге для выпечки почему то у меня прилипли к бумаге) и дать подойти в течение часа.
4) Смазать яйцом
4) Выпекать в духовке при температуре 180C 20-25 минут.
Тесто показало себя хорошо и в пицце, и в булочках с кунжутом, и в пирожках соленых и сладких (для сладких сахара в тесто по-больше) - вообщем что надо.
Комментарии
@alevtina686, 👏 пирогом с капустой или просто булочки? Тоже надо с капустой попробовать
@olikova.olga, @marikikt, у меня получилось 😃 спасибо
@olikova.olga, я правильно поняла, что на весь этот объём 1 пакет дрожжей ты сыпишь?
@olikova.olga, а как они по мягкости и воздушности на след день? Все норм?
@olikova.olga, ага, ну для пиццы у меня свой рецепт. Значит мне можно пополам брать...
Слушайте, я ж наркоман по выпечке. У меня уже руки зачесались, особенно после твоего пирога @marikikt,
А у меня яйца и мука на исходе.....
в магаз придётся ехать 😊
@marikikt, а ты по рецепту все делаешь? Или половинешь дозу? Меня выход интересует ...
@alevtina686 нее.там пакетик дрожжей на кг муки.7-9 чашек,мне кажется это больше 1кг,уточни у автора.
@marikikt, крутяк! А 2 ст ложки дрожжей сухих??? Эт не много?
Спасибо большое, попробую. А то с дрожжевым не очень дружу
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Топ-25 нейросетей для работы: личный опыт использования
Ох, не знаю, как вы все это будете читать, ну поехали: топ-25 нейросетей, которые я использую в работе.
Меня постоянно спрашивают: “Какую нейросеть использовать для такой или такой задачи?
ДИЗАЙН И КАРТИНКИ
• Midjourney - лучшее качество
• Flux - условно бесплатная альтернатива
• Leonardo AI - есть бесплатный тариф
• Nanobanana - стильные картинки
• Ideogram - норм с текстом на картинках, но чёт последнее время стал хуже.
• Higgsfield - быстрая генерация
ВИДЕО
• Runway - профессиональный уро...
Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...
Конкурс "Эта коляска нужна именно мне!"
КОЛЯСКА ПРОГУЛОЧНАЯ X-LANDER X-CITE
Приближается крупнейшая Всероссийская Выставка колясок "Тест-драйв Babadu", которая состоится 8 и 9 октября в Москве в Даниловском Event Hall-е с прямым эфиром для всей страны и зарубежья!
И каждый из Вас может выиграть вот такую прогулочную коляску X-lander X-cite!
Условия конкурса:
1. Зарегистрируйтесь на Выставку колясок "Тест-драйв Babadu" или на онлайн-трансляцию ↪ ссылка
2....
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...