Доброе утро) мамы, нам год и 8, кто нибудь в этом возрасте даёт котлеты? Я имею ввиду домашние. Просто до этого всегда делала куриные на пару, покупные. Сейчас хочу сама рубленные говяжьи сделать, но пожарить. Жареное уже даёте детишкам?
Много рецептов простых, вкусных и полезных)) у девушки, ссылку на которую я прислала, посмотрите)) когда заканчиваются идеи, у неё смотрю)) Как же хочется рыбку ввести, с 11 месяцев переодически пробую, но пока не идёт рыба, щечки сразу же краснеют
@nadin2013 говяжью печень не любим, дочка тоже не оценила, а вот куриная и индюшиная на ура идёт)) Готовлю и нам, и дочке, все довольны)) Дочке рыбу не даю, аллергия, а Вы ввели рыбу?
@mamamurka согласна, я тоже так делаю. Жарить не нужно, лучше потушить в воде или бульоне, кладёте котлетки и льете воды, сантиметра 1,5, средний огонь и под крышкой. Это самый простой рецепт. Можно добавить немного сметаны и лука, или помидоркуи лук, тогда воды меньше
@mrs_bu, вы можете в бульон добавить столовую ложку растительного масла. Бульон выкипит и котлетки немного дожарятся на нем. Ребёнок ещё успеет гадостей накушаться в своей жизни. Поберегите желудок с детства. Мой вам добрый совет( от язвенника).
Можно добавить сливки 10% и потушить с укропчиком. Малыши такое любят.
@lenashmidt конечно это дело каждой мамы, но я с Вами согласна, зачем жарить-то((( поджарки... приправы кладу, зелени много, лаврушку и т.д., немного соли кладу, хотя знаю, что это спорно, но всё же кладу чуточку. Столько вариантов обработки продуктов, на пару, варить, запекать в пакете для запекания, в фольге, тушение, еще способ для себя открыла, в пакет для запекания кладу продукт, любой, мясо, овощи, завязываю как конфетку с двух концов ниткой, опускаю в кастрюлю с кипятком, а хвостики придавливаю крышкой, чтобы пакет на весу был и так здорово получается в собственном соку) Автор, призываем Вас не жарить)))возвращаясь к котлетам)) Сформированные котлетки можно положить в кастрюлю и залить водой, добавить морковки, оливкового масла, травок всякик и тушить под крышкой до готовности
Шибанулись что ли? Жарить на сливочном масле?????😱сразу бы мышьяк купили и дали ребёнку. От жарки на сливочном масле одна изжога, канцерогенов то сколько!!! Пожалейте желудок и печень малыша. Им же эту гадость переваривать и выводить из организма!
К автору поста. Чем позже вы будете кормить ребёнка жареным, тем лучше.
Потушите лучше. Я все котлетки сама делаю. На сухую сковородку выкладываю и бульоном поливаю. Можно просто воды. Тушу под крышкой или в духовке.
Высказала своё мнение. Извините, если кого обидела словом
@mrs_agaeva а что у вас в рационе? Приправы добавляете? Может какие то подливы и соусы делаете? Поджарку в щи и борщ делаете? И вообще делаете их?) Что из жареного даёте ребенку?