Подскажите крем с маскарпоне для начинки торта?

маскарпоне сахар сливки😋

Если взбить белок с сахаром. Отдельно взбить желтки с сахаром, потом к желткам добавить маскарпоне и вместе взбить. Потом в желтково-сырную массу осторожно вмешать взбитые белки ( можно добавить желатин). То получится крем Тирамису. В качестве пропитки бисквита делается эспрессо с красным сладким вином ( портвейном) мммм пальчики оближешь...

Встречный вопрос. Где и по чем вы покупали Маскарпоне? Написала вам про крем, аж слюной захлебнулась вспомнив этот вкус... 😂

@sweet-s, сегодня в Виктории 500 гр 430₽

@alenka1206, @sweet-s, @sweet-s, вообщем сделала маскарпоне со сгущёнкой 👌

@alexchernikova Спасибо 😊

Купила в пятерке сегодня 2 пачки по 250 гр. банка ~150 руб

@nyurok.ch, смотря какой фирмы)

@alexchernikova, вот такой

@alexchernikova, попробую завтра, может ничего))) сойдёт))))

@alexchernikova, состав хороший: сливки, молоко, лимонная кислота и все

@nyurok.ch, да должна быть хорошая )