@aika10 @zhanna12398 Девочки, для теста: 2 ст теплого молока дрожжи и сахар 3 ст ложки растворить. Добавить растопленное остывшее слив масло 100 гр., ложку сметаны. Замесить мягкое тесто. Оставить подниматься. В посуде смешать мак 1 пакетик и сахар ( на глаз). Тесто делим на части. Раскатываем круг смазываем маслом, посыпаем маком с сахаром и сворачиваем в рулет. Нарезаем рулем брусками и в духовку минут на 20-30. Как только подрумчнились, вынимаем. Крем: слив сыр и сах пудра. Смазываем теплые синнабоны сверху кремом.