Два вопроса - как приготовить омлет на пару без мультиварки? Делитесь лайфхаками. И сырники - например, можно пожарить и срезать корочку (все для ребёнка). Говорят, жарить категорически нельзя 🙄. Например, для омлета модно смазать каплей масла сковороду и приготовить под крышкой? Ваше мнение?
Котлеты сырники все в духовке конечно можно и себе, если ребя таскает у родителей. Омлет можно и без масла на хорошей сковороде постоянно помешивая лопаткой. Получается просто другого внешнего вида, кусочками.
Так омлета захотелось пойду сделаю 😂
@veravvv, у сырников просто корочку срезаешь? Духовка, пар - долго все это очень, с омлетом также буду делать. сегодня суть передержала, была лёгкая корочка, но это я поздно сняла )
Сырники жарю, есть только середину.
Омлет на сковородке делаю. Смазываю дно маслом и под крышкой он там парится. Никакой корочки поджаристой нет и он воздушный получается
@julia911, я не засекаю, проверяю готовность путем протыкания омлета (внутри не должно быть жидко). Минут 15 на 4 яйца, наверное
@zaytseva, пакет для запекания думала. В обычном не рискну, Хз из чего их делают. Из отходов переработанных
@julia911, я вот это не понимаю, пакет варить, по-моему ещё хуже, чем пожарить
я омлет варю) выливаю его в пакетик и в кипящую воду 👍 мужу очень нравится, такой нежный получается, и в тыщу раз быстрее, чем в духовке
Смешиваете ингредиенты омлета и в пакет для запекания, завязываем, опускаем в кипящую воду, самый быстрый вариант.
ссылка
@zaytseva, я тоже конечно варю своему или на пару котлетки делаю, но он же у каждого из тарелки что-то зацепит )))
@nkarpukhina, я вообще за, банки уже не ест все равно
@nkarpukhina, омлет для максимум дважды а неделю, сырники тоже) все остальное варёное или на пару )
@zaytseva, 👍🏻ничего с дитем не будет! Вы же не каждый день такое даёте! Я например совсем не противница того, чтобы давать ребёнку что-то с общего стола пробовать
@nkarpukhina, да просто так пишут, типа категорически нельзя жарить.. а сырники я обычные давала, как для взрослых
@zaytseva, да и в год тоже самое было ))) вот про то, что можно в банке сварить не подумала! Отличное решение!
@nkarpukhina, да вашему по возрасту точно можно)
@zaytseva, ну возможно вы правы! Да и не ест у меня сын омлет особо 😄 а если захочет, то и мой жареный ест! Ничего страшного в масле и жарке на сковороде нет!
@nkarpukhina, я вот такое не очень понимаю, все-таки это пластик
Я омлет варю в обычном целлофановом пакете! Пакет завязываю и опускаю в кипящую воду!
@mylovelylife, да вот говорят, что жареное нельзя. Но думаю, смазать каплей масла и под крышку - оптимальный вариант, на маленьком огне.
@khaidarovna, а можете показать фото, пожалуйста?
Вы для меня америку открыли, что омлет на пару можно готовить... пошла гуглить
Омлет в пластиковой таре с крышкой, чтоб там дырочки были и в свч печку) у нас специальная посуда для приготовления омлета в свч) 2-3 минуты и готово)
Я омлет варю в водичке) в ковшик наливаю воды не много, довожу Ее до кипения, начинаю быстро мешать ложкой, вливаясь одновременно смесь, медленный огонь и постоянно мешать.... вкуснятина получается
Если есть железный дуршлаг, то на кастрюлю с водой его (или в икее и не только есть пароварки для кастрюли) ... Если речь про омлет, то его в фольгу и на эту пароварку. Сырники вкуснее в духовке
@anastasiyamrkr, @mareeka, @julia911, @happy_mama1992, @natashkaaaa, @ylashka115, @elenbabaika, девочки, спасибо! @anatamarika,
@anastasiyamrkr, можно, но это долго) поэтому спросила. У нас такая духовка - пока раскочегарится, что лет пройдёт
Омлет можно в духовке сделать) сырники я еще не давала, но как вариант можно налепить ленивых вареников, они варятся 3 минуты в кипящей воде.
@anastasiyamrkr, смазать можно? Чисто чтоб не пригорело? Я обычно под крышкой делала, смазывала и получался нежный, не жареный вроде
Я стелю бумагу для запекания и на сковородку под крышку!
Я считаю что ничего такого в небольшом количестве масла нет.
Омлет не делала, но буду или в духовке, или на сковороде. Сырники жарю с маслом, каплю оливкового на сковороду. Блины без.
Так и делаю) каплю капаю в яйца и каплю на сковородку и под крышкой
-Майюша, давай на завтрак омлет приготовим?
-Нет, не люблю омлет, он невкусный!
Готовлю омлет, называю это яичной кашей.
-Мама, какая вкусная яичная каша! *съедает двойную порцию
Дети иногда странные😂
Доброй ночи. У всех детки едят яйца? Приготовила ребенку омлет, а он и есть не стал. Как приучить кушать омлет? а не только одни каши с утра.

🎁Что приготовили бы в подарок для себя лично?

Девочки, как приготовить омлет сыну 11 месяцев если у меня нет пароварки?????
@helku, пробовала много а/а сковородок, все не ра3 5(