Два вопроса - как приготовить омлет на пару без мультиварки? Делитесь лайфхаками. И сырники - например, можно пожарить и…

@helku, пробовала много а/а сковородок, все не ра3 5(

Котлеты сырники все в духовке конечно можно и себе, если ребя таскает у родителей. Омлет можно и без масла на хорошей сковороде постоянно помешивая лопаткой. Получается просто другого внешнего вида, кусочками.

Так омлета захотелось пойду сделаю 😂

@julia911 минуты 3 варю, в зависимости от яиц

@angel_sny, спасибо! Будем пробовать!

@veravvv, у сырников просто корочку срезаешь? Духовка, пар - долго все это очень, с омлетом также буду делать. сегодня суть передержала, была лёгкая корочка, но это я поздно сняла )

Сырники жарю, есть только середину.

Омлет на сковородке делаю. Смазываю дно маслом и под крышкой он там парится. Никакой корочки поджаристой нет и он воздушный получается

@julia911, я не засекаю, проверяю готовность путем протыкания омлета (внутри не должно быть жидко). Минут 15 на 4 яйца, наверное

@julia911, для запекания ещё мб

@zaytseva, пакет для запекания думала. В обычном не рискну, Хз из чего их делают. Из отходов переработанных

@julia911, я вот это не понимаю, пакет варить, по-моему ещё хуже, чем пожарить

@angel_sny, @rijik666, а сколько по времени варите ?

Я варю омлет в пакете, как яйцо пашот.

я омлет варю) выливаю его в пакетик и в кипящую воду 👍 мужу очень нравится, такой нежный получается, и в тыщу раз быстрее, чем в духовке

Смешиваете ингредиенты омлета и в пакет для запекания, завязываем, опускаем в кипящую воду, самый быстрый вариант.

https://youtu.be/AweJbQXfnT8

@zaytseva, я тоже конечно варю своему или на пару котлетки делаю, но он же у каждого из тарелки что-то зацепит )))

@nkarpukhina, я вообще за, банки уже не ест все равно

@nkarpukhina, омлет для максимум дважды а неделю, сырники тоже) все остальное варёное или на пару )

@zaytseva, 👍🏻ничего с дитем не будет! Вы же не каждый день такое даёте! Я например совсем не противница того, чтобы давать ребёнку что-то с общего стола пробовать

@nkarpukhina, да просто так пишут, типа категорически нельзя жарить.. а сырники я обычные давала, как для взрослых

@zaytseva, да и в год тоже самое было ))) вот про то, что можно в банке сварить не подумала! Отличное решение!

@nkarpukhina, да вашему по возрасту точно можно)

@chernobrovaya, супер!

@zaytseva, ну возможно вы правы! Да и не ест у меня сын омлет особо 😄 а если захочет, то и мой жареный ест! Ничего страшного в масле и жарке на сковороде нет!

О, нашла

@nkarpukhina, я вот такое не очень понимаю, все-таки это пластик

Я омлет варю в обычном целлофановом пакете! Пакет завязываю и опускаю в кипящую воду!

Погуглите "омлет в баночке"

@khaidarovna, спасибо!

@ksyu16, эта посуда дорогая, такая штука порядка 700₽ стоит, мне просто от свекрови досталась) а так посмотрите в инете-есть другие намного дешевле)

@mylovelylife, да вот говорят, что жареное нельзя. Но думаю, смазать каплей масла и под крышку - оптимальный вариант, на маленьком огне.

@khaidarovna, а можете показать фото, пожалуйста?

Вы для меня америку открыли, что омлет на пару можно готовить... пошла гуглить

Омлет в пластиковой таре с крышкой, чтоб там дырочки были и в свч печку) у нас специальная посуда для приготовления омлета в свч) 2-3 минуты и готово)

Я омлет варю в водичке) в ковшик наливаю воды не много, довожу Ее до кипения, начинаю быстро мешать ложкой, вливаясь одновременно смесь, медленный огонь и постоянно мешать.... вкуснятина получается

Если есть железный дуршлаг, то на кастрюлю с водой его (или в икее и не только есть пароварки для кастрюли) ... Если речь про омлет, то его в фольгу и на эту пароварку. Сырники вкуснее в духовке

Все можно печь))

@anastasiyamrkr, @mareeka, @julia911, @happy_mama1992, @natashkaaaa, @ylashka115, @elenbabaika, девочки, спасибо! @anatamarika,

@anastasiyamrkr, можно, но это долго) поэтому спросила. У нас такая духовка - пока раскочегарится, что лет пройдёт

Омлет можно в духовке сделать) сырники я еще не давала, но как вариант можно налепить ленивых вареников, они варятся 3 минуты в кипящей воде.

@natashkaaaa, супер идея, спасибо!

@anastasiyamrkr, смазать можно? Чисто чтоб не пригорело? Я обычно под крышкой делала, смазывала и получался нежный, не жареный вроде

Все в духовке делаю👌и блины на сухой сковороде)

Я стелю бумагу для запекания и на сковородку под крышку!

Я считаю что ничего такого в небольшом количестве масла нет.

Омлет не делала, но буду или в духовке, или на сковороде. Сырники жарю с маслом, каплю оливкового на сковороду. Блины без.

Так и делаю) каплю капаю в яйца и каплю на сковородку и под крышкой