Всем привет!не по теме но все же!Хочу шашлык из курицы так скажем домашний,поэтому маринадом хочу…

Соль перец лук зелень

Можно майонез,кетчуп,соль,перец ,можно вместо соли соевый соус)

Кефир и специи )

@margaritarah88, мы покупаем бёдра куриные, режем на 2 части, отбиваю молотком с двух сторон, потом каждый кусок посыпаю специями для мяса и солью, потом кусочков 6-8 складываю в чашку и перемешиваю с луком, точнее мну) потом ещё кусочки и лук, если замариновать утром то в обед перемешайте с кефиром и оставьте в комнате и вечером жарьте)))

Чеснок, кефир, соль перец или соевый соус, горчичный порошок

Пол пачки кефира+ меньше пол лимона сок+ 1 столовая ложка аджики...