Как приготовить Маклюбе?
Маклюбе😊😉
Вам понадобится:
Мясо (говядина, конина, баранина) – 300гр.Репчатый лук - 2 головки
Картошка – 4-5 штук
Рис - 200-250 гр
Морковь – на любителя.
Все овощи режем кольцами и по отдельности жарим в растительном масле, после все оставляем застывать на некоторое время. Мясо режем средними кусками, хорошенько жарим в подсолнечном масле. Далее поверх мяса кладём лук, морковь, жареную картошку и ненадолго оставляем на медленном огне, но не перемешиваем. Сверху кладём очищенный рис, заливаем кипятком, чтобы вода закрывала рис на 5-7 см. Все это варим на медленном огне минут 40-50 до полной готовности.
Пока наше блюдо готовится, для добавления более необычного вкуса готовим салат к Маклюбе. Салат очень легкий: свежую морковку пропускаем через мелкую терку, перемешиваем с майонезом и чесноком. Тоже самое можно сделать и с свеклой. Салат также можно сделать с огурцами и помидорами.
Арабы, чтобы пища хорошо переваривалась, пили во время еды кефир. По этому, кефир мы можем использовать как соус.
Когда Маклюбе будет готово, накрываем кастрюлю большим блюдам и переворачиваем, чтобы содержимое в ней выпало на посуду горкой. По краям можно наложить салат, и налить кефир. Будет очень красиво смотреться, и вкус будет просто божественный. Добавляем зелень и специи по желанию.
Комментарии
МашаАллах интересный рецепт, а я вот не поняла картошку надо сперва в масле обжарить и убрать? потом морковь? А потом уже дарить мясо, лук и все добавить?
Красота👍🏻 вы в инсте есть? Там чтобы следить за вашей красотой и рецептами
@aidaiott @simchop девочкииии, с утра пораньше дразнить началиииии 😭😭😭 охх уж эта турецкая кухня, прям слюнки потекли, пошла готовить теперь
@simchop @aidaiott девочки можно рецепт?? Ооочень красиво выглядит
Сколько времени вы тратите на готовку?
Сколько вы готовите?
Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:
1. Каша
2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)
3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)
4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)
Получается, минимум 5 полноценных блюд.
И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...
Какое индийское блюдо нравится всей семье?
Любим это блюдо всей семьей
Даже доча, которая не ест лук морковь, в этом Блюде ниче не выбирает, целиком ест))
Приготовьте обязательно, это очень вкусно. Индийское блюдо называется
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Последний раз готовила плов лет 7 назад.
Он не получился и больше я не готовила😬
Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋
Куриное филе
Рис
Приправа для плова
Морковь
Лук
Чеснок
Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и ...
Никогда раньше не готовила рис в духовке! Эксперимент удался на все 100%! Получилось очень вкусно😍 и главное очень легко✌.
Думаю это блюдо будет частым гостем теперь у нас
#рецептотzengall
📍рис (пропаренный. Он получается рассыпчатым) 200 гр
📍куриные ножки
📍банка консервированной кукурузы(я брала большую)
📍лук 2 шт
📍морковь 2 шт
📍мясной бульон 500 мл горячий(можно и воду, но с бульоном будет вкуснее)
📍соль, перец и паприка
Обжариваем лук и морковь. После добавляем кукурузу и через минутку рис,...
@mmaaa пожалуйста😍😘