мясной рулет

Ингридиенты:

мясной фарш - 700 гр.;

творог - 200 гр.;

свежий огурец - 2 шт.;

репчатый лук - 1 шт.;

чеснок - 4 зубчика;

немного соли;

черный молотый перец - по вкусу;

растительное масло.

Приготовление:

В уже готовый мясной фарш добавьте на свое усмотрение соли и перца, измельченную луковицу и пару мелко нарезанных зубчиков чеснока.

Всю эту массу тщательно размешайте, чтобы она стала однородной. После чего возьмите разделочную доску, покройте пищевой пленкой и выложите на нее фарш. Из этой массы вымесите лепешку, толщина которой не превышает 1 см.

Для приготовления начинки смешайте творог с уже мелко порубленным чесноком, сюда же добавьте огурцы, нарезанные мелким кубиком, соль и перец по своему вкусу. Это все хорошо смешайте.

Начинку выложите сверху на фарш и разровняйте, а благодаря пленки оно осторожно сверните это все в рулет, который переложите на противень, заранее смазанный маслом. Выпекать его следует в духовке не менее часа, при температуре 200 градусов.

Если же вы хотите получить блюдо с пикантным вкусом, то в творожную массу положите брынзу, или же замените эту начинку на обжаренный лук и грибы.

ПРиятного аппетита!

#Светлананоскова .

#ПродвижениеRESTART #киров #каскибп #чемпионБП #чемпионатБП

#всенапозитиве #векторуспеха #пп #вкуснаяеда