Девочки!Вопрос к опытным мастерицам тортоделам,я хочу испечь торт свекрови на юбилей,основа будет бисквит,в середину хочу сделать йогуртовый крем,выровнять кремом чиз и украсить взбитыми сливками,так вот ю,сочетаются ли эти крема между собой?Не будет ли это перебором?
Комментарии
@lybov.hydakova ну оно наверно и плотнее крема?Застывает лучше?
@tanushka180 другого не знаю,просто никогда не делала такой крем. Йогуртовое суфле да,делала,но там желатина больше чем в креме.
@lybov.hydakova ну я с интернета рецепт,йогурт, желатин ,сахарная пудра!А есть другой вариант?
Сочетается хорошо,в такую жару лучше чизом выравнивать,пока везёте пока на столе не потечет
Можно вместо Чиз использовать тоже сливки и ими же еще украсить. А вообще все хорошо сочетается. А йогуртовый на основе чего делаете?
Да,конечно.