Хозяюшки подскажите пожалуйста) мама купила 5 кг соленых груздей, я вообще не шарю в солениях)) как мне теперь их хранить? Мне кажется они в тупую просто испортятся. Что вообще мне сними делать?) залить водой поставить в холодильник?
В банку выкладываете слоями *грибы, соль, укроп, чеснок кусочками* заливаете холодной водой с уксусом. На 3 литровую банку 2 ст.л. и в холодильник. Перед едой достаете, промываете, добавляете свежий укроп, лук и масло и с удовольствием кушает 😊
Грибы могут поменять цвет ( от розового до фиолетового) -это от уксуса -не страшно.
Могут порыться слизью-тоже не страшно. Просто тщательнее промойте.
В банку выкладываете слоями *грибы, соль, укроп, чеснок кусочками* заливаете холодной водой с уксусом. На 3 литровую банку 2 ст.л. и в холодильник. Перед едой достаете, промываете, добавляете свежий укроп, лук и масло и с удовольствием кушает 😊
Грибы могут поменять цвет ( от розового до фиолетового) -это от уксуса -не страшно.
Могут порыться слизью-тоже не страшно. Просто тщательнее промойте.