Как приготовить сладкие оладушки для малышей без сахара и молока?
Рецепт сладюсек для малышей без сахара и яиц, молока! Уже миллион версий было размещено мамами, в том числе и мной! Я наконец-то нашла тот, который больше всего подходит Сене. Оладушки: банан, яблоко или любые другие фрукты (пробовала викторию, грушу), яблочный сок (свежевыжатый или детский), хлопья овсянки или гречки или кукурузы. Фрукты натираю или размельчаю блендером (Сене больше нравятся натертые), добавляю чуток сока, хлопьев (главное не переборщить с ними), замачиваю на минут 5-10, леплю оладушки, в основном запекаю в духовке, но для быстроты иногда делаю и на сковороде. Если из духовки то оборачиваю в пищевую плёнку и беру с собой на улицу как перекус.
Аина·
Мама сына (1 год)
Спасибо
Екатерина ·
Мама сына-младенца
А сколько минут в духовке выпекаете?)))
Екатерина ·
Мама сына-младенца
Напишите еще пожалуйста, сколько вы кладете хлопьев на 1 банан и 1 яблоко (1/3 стакана, 1/2 или как?) на глаз делала, не получилось 😩
Екатерина ·
Мама сына-младенца
Иии еще вопрос 😁 а рисовые хлопья не пробовали?
Daria·
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
@alternative, про духовку, у меня после переезда сильно советский экземпляр, там никаких датчиков темпы нет, ориентировочно грею до максимума, ставлю печеньки и убавляю газ, примерно на 6-10 минут, в зависимости от толщины и диаметра. Главное я делаю на бумаги для выпечки без масла. Проверяю готовность зубочисткой.
Daria·
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
@alternative, пропорции на глаз, например, на один банан могу положить пол яблока (короче что есть или осталось от перекуса Арси), налить гр 1/3 детского маленького сока (0,25 который) и в зависимости от полученной массы и Ее влажности сыплю хлопья. Оставляю на минут 5-10. Смотрю если масса густая и кашеобразная, не рассыпается, то значит подойдёт (но не прям уж густющая). Бывает себе мое делаю свежевыжатый, то жмых могу в это тесто кинуть, сам сок добавить, но тонов не замачиваю хлопья, а мешаю погуще сразу.
Daria·
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
@alternative, рисовые пробовала для себя, сыну не давала, ему рис нельзя, да и он его не особо любит. Все так же по рецептуре, но беру нордик, а овсяные ясно солнышко.
Екатерина ·
Мама сына-младенца
@da_fi спасибо большое! 🌹🌹🌹