@diankadi, а про сироп , стакан сахара ,пол стакана воды ,корица на глаз ,либо палочку бросьте ,тертая цедра апельсина ,лимона ,и варить ,дао того момента ,пока сахар не расплавится и жидкость будет чуть гуще привычной ,в конце мёд по вкусу ,можно одну столовую ложку,после процеживаем
@diankadi, я то думала попробовать из просто слоеного ,говорят не менее вкусно ,раскатали лист теста ,начинка из орехов (миндаль ,грецкий ,фисташки ,а ещё вкусна Кокосовая начинка ,смешали с сахарной пудрой ),пласт смазали сливочным маслом ,затем начинку посыпаем (начинку выбираете сами ,либо миксуете),после опять тонкий слой теста ,снова начинка ,я после можно пласт потолще сделать )))сверху обмазать взбитым яйцом и в духовку ,градусы не могу сказать ,я все на угол всегда делаю ,на минут 10 точно