Пахлава #ифтар#

Рассказывайте, как делали 👍

Да и мне пожалуйста

👂

В начале приготовить тесто.Муку перетереть с 300гр со сливочным маслом в крошку. Добавить 3желтка, сметану и соду. Замесить тесто.Убрать в холодильник на 1час. После достать ,разделить на 8одинаковых шариков. Подготовить начинку орехи перемолоть, но не в муку, чтоб оставались кусочки. Соединить 4G елка, сахар ,орехи. Каждый шарик теста тонко раскатать. На противень чуть намазать слив масло что пахлава не прилипла. На каждый лист равномерно разложить начинку .Раз резать ромбиками. Смазать желтком и украсить орехами. Выпекать 50м. При 200гр адусов.

Ингр :масло слив. 300гр. Сметана 300гр.мука 3стакана я клала 5ст. Сода 1ч.л. грецкий орех 2стакана. Мед. 2ст. Л

За 5минут до готовности достать полить медом . растопленным перемещаем с 50гр сл масла. И обратно в духовку до готовности.

😋😋😋😋обожаю

@umka1995 😍и я

@madinka0707 вот про начинку не поняла,можно подробнее мед,сахар и орехи ,2ст орехов,2ст ложки меда,а сахара сколько?

@madinka0707 и 4G елка что значит?

@zaira999509, я думаю это 4 белка 🙊

@zema899 ааа

Да 4белка 2стакана орехи и стакан сахара

К нам в воскресенье на ифтар придут, что готовить даже не знаю. Вы сколько блюд приготовили ?

@gyule4ka я готовлю что нибудь сладкое к чаю..чуду можно приготовить хинкал. Вчера был хинкал тонкий. Сегодня плов хочу приготовить.

@madinka0707, к нам в гости придут открывать из за этого хочется что то очень вкусное и несколько блюд