@irisk2005
Цветную капусту отварить в подсоленой воде, почти до полной готовности. Лук репчатый слегка обжарить. Помидоры нарезать кубиками. Смешать молоко с яйцами(как на омлет ). Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями: капусту, лук, помидоры. Залить смесью молоко+яйца. Сверху натереть сыр. Соль, специи, зелень по вкусу. Выпекать 30 минут при температуре 190°