Девочки мастерицы, вопрос на миллион. Ребенку на др торт хочу испечь, за основу возьму на 123 от Энди шефа, чем…
Девочки мастерицы, вопрос на миллион. Ребенку на др торт хочу испечь, за основу возьму на 123 от Энди шефа, чем прослоить торт что бы можно было сделать эти прослойки разноцветными(красители пищевые есть) и какой крем на бока и верх для выравнивания, что бы можно было так оформить как на фото и .. Всю голову сломала тк крем чиз нехочется делать.. Масляный крем может снаружи шоколадный? Внутрь масляный нехочется тк сильно жирно выходит, а хочется чего то более легкого. Спасайте, я в ступоре(
Дарья·
Мама сына (1 год)
Внутри сделайте крем чиз, у Энди шефа есть рецепт, а сверху не знаю, у профессионалов надо спрашивать 🙄
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Я тоже за крем чиз от Энди для выравнивания, и конфетки к нему приклеится, получится так же как и на картинке. А во внутрь можно сметанный или пломбир
elenalukina·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Пломбир.можете и красители добавить и обмазать им торт
Александра·
Мама сына (1 год)
Внутри можно просто купить творожную массу,я так делаю,получается вкусно,только сперва коржи прочитайте,он белый,но туда можно добавить краситель и будет цветной
Инна·
Мама сына (1 год)
Вы сколько коржей делать собираетесь?
Кристина Дергачева·
В ожидании первенца
@sinna1981 4
Инна·
Мама сына (1 год)
Можно взбить сливки, и добавить в каждый слой сливок разный конфитюр, например киви, апельсин, ягоды. Вы получите три слоя разных цветов, очень вкусно и легко. Выровнять: остатки бисквита пробить на блендере, смешать со сливками и желатином.
Инна·
Мама сына (1 год)
Кстати рыбка на фото из двух слоёв.
Кристина Дергачева·
В ожидании первенца
Вижу)