@olga160588, ой, спасибо вам большое за такую обратную связь! 👍 мне очень приятно 😊 и мужу вас процитировала😊

Спасибо вам огромное за рецепт!пирог обалденный,всем очень понравился!у мужа на работе сотрудники даже похвалили,что жена такие вкусности готовит

@nataly35, ого,ничего себе))) неожиданное обновление рецепта. Изюм в сметане наверное пропитался? спасибо большое, что написали, мне тоже захотелось попробовать ваш вариант

Спасибо. Пирог бомба!!! Я сделала без мака, просто в ближайшем магазине не оказалось. Вместо мака изюм добавила. В следующий раз обязательно с изюмом сделаю.

@andel.ru, не за что, еще сам рецепт вынесла в сам пост на всякий случай

@lidiia спасибо большое!!!

@andel.ru,

нежнее нежного, открытый пирог с маком и сметаной.

Ингредиенты песочного теста:

~ мука 2 стакана

~ сахар 2/3 стакана

~ масло сливочное 100 гр( можно поменьше, около 70г)

~ разрыхлитель 1 ч. ложка

~ яйцо 2 шт

Замесить песочное тесто, распределить его в форме с бортиками (я делаю в форме со съемными боками) и вылить начинку( смешанные: сметана 400 г+сахар 4 ст. л+2 яйца+мак по вкусу (я люблю побольше, 4 ст.ложки) и в духовку на 30 мин, 180 градусов.

потом дать пирогу остыть, затем убрать в холодильник на пол часика.

и все,потом как достанете на стол, от пирога ничего не останется 😀

@lidiia что не могу найти этот рецепт в комментариях, можно его в личку сбросить? спасибо!

@kittykris, конечно, очень жду, если что,пишите спрашивайте

@lidiia, большое спасибо! Потом пришлю фотоотчет!

@kittykris, пирог конечно хочется слопать сразу, но потерпите, пусть дойдет)

@kittykris,здравствуйте, не,не надо допекать, середина схватится, когда пирог остынет. и когда он остынет, поставьте его в холодильник на пол часика

@lidiia, здравствуйте! Делаю сейчас пирог, очень хочется попробовать, ещё горячий, а середина прям жидкая, может его нужно допечь?

@melana08, чудесный пирог у вас получился, необычно так присыпали 👍,спасибо, что поделились результатом

@evgesha19rus, у меня тесто тоже поднимается,т.к.там разрыхлитель, просто наверное рука наметана, тонко стараюсь по бокам расположить тесто. я этот пирог раз 100 уже сделала) домашние постоянно просят. аналогичное тесто и на другие пироги делаю, на следующей неделе сделаю пирог с брусникой и сметаной и сфоткаю тесто в сыром виде,если интересно 😊

а почему у вас так все ровненько и красиво получилось, а у @fedy тесто поднялось? От чего это зависит?

@lidiia их в тёплую водичку, чуть сахара и пусть комбайн размешивает до растворения 🙂 жду результат 🤗

@nika_8908, вот и у меня сухие, буду пробовать 👍

@lidiia у меня сухие из пачки, любые хорошо идут. А мама на рынке находит " мокрые" дрожжи - любит на таких готовить, но иногда и сухими пользуется. Лишь бы дрожжи "шли" ☺

@nika_8908, а дрожжи какие предпочитаете?

@lidiia неа ☺ люблю пшеничную🤗

@nika_8908, обязательно. а из цельнозерновой муки пробовали делать?

@lidiia ага, если не забудьте, то напишите как получился ☺ я готовлю, мне нравится и мужу тоже

@nika_8908, спасибо огромное! в выходные попробую сделать по вашему рецепту

@evgesha19rus, мак не надо замачивать,сметану беру 15%

а мак надо замачивать?

сметана сколько %?

@lidiia, да, нас тоже радуйте своими супер- рецептами🌷

@fedy, да,я этот пирог раз в неделю стабильно делаю))) а мне понравилась ваша идея, попробую другие формы👍 тесто да, поднимается, но оно такое универсальное, много можно начинок придумать с ним.

@lidiia, Спасибо😊не как у Вас красиво и ровненько, правда😳 Первый раз, простительно))) не думала, что тесто будет подниматься))

@fedy, обалдеть))) я в восторге от вашего пирога 👍👍👍 неожиданно увидеть его квадратным

@olgunadu, доброе утро! у меня 15% сметана

Сметану сколько процентов?

@nataly35, спасибо! пробуйте! 😀

Отличный рецепт! В копилку. Спасибо

@lubov2e, спасибо большое!

@lidiia, очень здоровский рецепт!)))) отправлю сейчас мужа на прогулку и приготовлю!)))))) очень аппетитно)

@lubov2e,

нежнее нежного, открытый пирог с маком и сметаной.

Ингредиенты песочного теста:

~ мука 2 стакана

~ сахар 2/3 стакана

~ масло сливочное 100 гр( можно поменьше, около 70г)

~ разрыхлитель 1 ч. ложка

~ яйцо 2 шт

Замесить песочное тесто, распределить его в форме с бортиками (я делаю в форме со съемными боками) и вылить начинку( смешанные: сметана 400 г+сахар 4 ст. л+2 яйца+мак по вкусу (я люблю побольше, 4 ст.ложки) и в духовку на 30 мин, 180 градусов.

потом дать пирогу остыть, затем убрать в холодильник на пол часика.

и все,потом как достанете на стол, от пирога ничего не останется 😀

@lubov2e, рецепт у меня в ленте, сейчас скопирую и сюда в комментарии выложу, чтобы вам не рыться

Рецепт?)