Как приготовить вкуснейшие ПП сырники без муки?

Раз уж за один сегодняшний день по просьбе мужа пошёл второй заход готовки этих вкуснейших ПП сырников без муки, значит они удались на славу и необходимо в обязательном порядке увековечить их здесь 🔝. Соня тоже заценила 😅😉, она вообще главная в этих делах 👌🏻👌🏻👌🏻

Ингридиенты :

✔️ творог 350гр

✔️ яйцо 1шт

✔️ кокосовая стружка 40гр

✔️ Изюм 30гр

✔️ Манная крупа 1ст.л.

✔️ сахар 1ст.л., мед или сах.зам по вкусу!

✔️ соль щепотка

✔️ ванилин 1/3 ч.л.

✔️ кукурузная мука 2ст.л. (для панировки сырничков)

✔️ Корица 1ч.л.

Приготовление :

1. Изюм замочить в горячей воде на 10 минут.

2. Растираем сахар (подсластитель) с яйцом. Добавляете творог, манную крупу, ванилин, соль и кокосовую стружку. Тщательно перемешать.

3. Сливаем воду от изюма, высыпаем его в творог, хорошо перемешиваем.

4. Для панировки смешиваем кукурузную муку(можно обычную, но кукурузная даёт жёлтый аппетитный оттенок) и корицу (запах при жарке благодаря ей стоит божественный)))) . Нагреваем а/п сковороду, обжариваем с двух сторон. Я жарю на кокосовом масле, иногда добавляю кусочек сливочного.

Подавать можно с чем угодно, с ягодами, сметаной, сгущенкой, джемом и Т. Д.

Тесто на эти сырники очень послушное, совершенно не разваливается и не прилипает к рукам. 👍 Вкусных завтраков всем🤗🤗🤗