Поделитесь своими любимыми рецептами на каждый день. Или не на каждый. И лучше, чтоб это было просто, быстро и полезно.…

Если любите гречку, можно сделать так: курицу обжарить немного в кастрюле с толстым дном, далее добавить лук и протушить минут 10, после засыпать гречкой и залить водой. Тушить все вместе минут 30 (до готовности) и добавить лавровый листик 😍

А как вы варите с сёмгой и помидорами суп? Я обычно с молоком варю из сёмги.

@olyunka, спасибо большое, попробую на днях

Если салат то: листья салата, помидоры Черри, креветки (обычно покупаю в рассоле очищенные), сыр на тёрке, заправить соевый соус+олив.масло

Поделитесь рецептом супа с сёмгой?

На обед жарю либо запекаю королевские креветки(с терияки)/палтус/треску/лосось. На гарнир булгур(15 мин варки)/ красный рис/ лапша удон (варить 8-10мин)/фунчоза (просто залить водой на 10мин). Вечером тушу кабачок +лук+морковь

На завтрак с вечера пеку пп пироги

@tanya_a, с молоком тоже пробовала, нравится, но это "зимний" вариант.

Варю бульон из сёмги, сёмгу достаю и разбираю на кусочки. Помидоры чищу и крупно режу. Опционально рис либо картофель. Потом все ингредиенты закидываю в бульон, доводу до кипения и варю пока не приготовится рис/картофель. Очень просто и быстро.

Подаю с лимоном.

П.с-все режу крупно

@manuzamanu, только написала в комменте выше;)

@petrovna38, спасибо!

@masiania_, никогда не пробовала с такой заправкой, приготовлю, спасибо

@manuzamanu, как я могла забыть про Булгур, у меня ж его и киноа дофига🙈 надо будет почитать ещё рецепты с ними

А что за пироги?

@tanya_a, не за что;)

@petrovna38, Киноа в салат кладу так как муж в чистом виде, увы, не ест .. пироги - выбираю простые рецепты без муки без сахара максимально полезные, я готовлю вкусно и без запары, пироги все объедение но без вреда фигуре . Овсяные пирог на кефире с черносливом наш хит . Нутовый шоколадный пирог. Овсяно -протеиновый пирог с бананом. И тп

@manuzamanu, спасибо, почитаю рецепты

@petrovna38, а семгу варите изначально какую? Целиковую тушку?

@manuzamanu, ой, какая есть. И кусочки мороженые, и тушку целую, и половинку. И все вкусно получается

Я обожаю киш. Классический с пореем и лососем. Или еще готовлю версию с брокколи и Фетой. Тесто: сливочное масло 180 (пачка), 2 яйца, мука 2.5 стакана приблизительно, щепотка соли. Тесто раскатать в форме. Выложить брокколи и нарезанную Фету. Залить смесью 5-7яиц + сливки + соль (количество от формы зависит) сверху тёртый сыр. В духовку на часа полтора👌🏻

Самое ленивое блюдо. Дольше всего чистить картошку и морковку) Картошка, морковка, брокколи, цв.капуста, стручковая фасоль, грибы (замороженные) курица. Специи (у меня много чеснока). 100 грамм 10% сливок. И все, в духовку и до готовности.

Рукола,креветки тигровые слегка обжарить и лимонный сок мой любимый салат,из первого крем супы с шампиньонами,тыквой.

@neojidanno, сама киш люблю но никогда не делала. Мне слоупоку расскажи подробно про тесто, я боюсь его готовить. Можно прям по пунктам как его делать

@petrovna38, а сколько варится рыбка?

Сейчас как-то так) мясо обожаю с красным перцем и кабачком в соевом соусе 👍🏻

Паста с соусом из шпината, чеснока и оливкового масла

Аспарагус отвариваю...такая вкуснятина!!! Уже без соли его ем

@mamadonder, это то, что мне идеально подходит! Вкусно и быстро, а ножки маринуете?

@manuzamanu, очень быстро, мин 15 в кипящей воде

@petrovna38, это обычное песочное тесто. Самое элементарное) Никаких премудростей вообще) масло сливочное выкидываешь чтоб подтаяло до мягкости. Вмешиваешь 2.5 стакана муки. Удобно руками месить. 2 яйца и соль. Все)

Единственный критерий начинки - меньше жидкости. То есть если грибы или курица - предварительно поджарить, чтоб сок убрать. Я поэтому с брокколи и Фетой делаю, чтоб дополнительно ничего не жарить) Бекон не очень пп, но очень вкусно) сверху черрри запечь - вообще празднично получится)))

@petrovna38, не, не мариную.

@lucyblue, аспарагус я и сама обожаю, часто его беру. А что за рыба?

А болгарский перец оч вкусно запечь, потом полить бальзамическим соусом, с кедровыми орешками и немного Фета покрошить👌🏼часто тк делаю тодес

@neojidanno, о, такое тесто даже я осилю, я думаю э. Спасибо

Я для себя открыла недавно простой, но реально очень вкусный рецепт

Нарезаю лук, морковь, картофель и индейку, именно ее перчу, солю, потом фольгой накрываю и в духовку! Боже так вкусно😄 ела бы и ела

Если печенку любишь, то вот

Нарезаешь куриную печень, лук и тыкву, так же в духовку и воа ля👌🏻

Вообще теперь я не растрачиваю себя на готовку, все рецепты максимально простые и все готовлю либо в духовке , либо на пароварке

@lucyblue, как аппетитно 😍

@valvary, ой расскажи человеку у которой тазик гречки и десяток варёных яиц про простоту😂 мне картоху нарезать-уже мишленовская кухня😂 попробую так запечь, крупно режешь?

@petrovna38, ахах

Да крупно режу, в этом вся изюминка этих блюд 👌🏻

Я часто готовлю куриные крылышки,муж любит бедрышки, мариную - 1 ст.ложка меда, 1 ст.ложка томат.пасты,1 ст.ложка соевого соуса, чуть соли, где-то на 1 кг крылышек/бедрышек. Часик постоит и в духовку. Друзья у нас очень любят это)) из салатов сейчас нравится - куриная грудка , сыр, ананас все кубиками, можно добавить орехи. Креветки в чесночно-сливочном соусе. Запеканки разные. Из рыбы недавно готовила дорадо с прованскими травами, очень вкусно 😋😋😋😋

@valvary, спасибо 😊 @petrovna38, это обычная треска 😬 но я на ней помешалась! Никогда раньше ее в таком количестве не ела

Сохранила пост, спасибо, отличные рецепты! А то я чёт вообще фигню одну ем последнее время((( вареники, пирожки, пирожные, макароны, вчера на ночь съела 2 бутера с маслом и солью 🙈🙈🙈

Из нормального люблю индейку запекать в пакете в духовке (соль, перец, чеснок, оливк масло), котлеты из индейки или курицы крутим сами (сразу много и замораживаем, потом очень удобно достать и быстро потушить), салат из тунца с яблоком (писала рецепт, см #диетическийсалат ).

А недавно вкуснятину делала, но не диетично: картофель тонкими кружочками, кусочки курицы (замаринованные с чесноком, оливк маслом, соль, травы), все это выложить в форму для запекания и залить сливками 33% (если жирность 10-20, то они комочками будут) и в духовку мин на 40 (до готовности картофеля), потом достать и сыром сверху посыпать и ещё мин на 10 до корочки.

@youlenka кстати, позавчера, наконец, попробовали Ваш тунцовый салат. Очень вкусно, спасибо!

@petrovna38 вот ещё про гречку. Сыпешь её сухую в форму для запекания, сверху - лук четвертушками колец и чеснок кружочками, сверху - куриную расчлененку (любые части), выливаешь туда кипяток из расчёта 2:1 с гречей, засыпаешь сыром (плотный слой) и в духовку. Соль, перец, естественно. Отлично туда идёт хмели-сунели.

@littledoctor, 👍рада, что понравился 😊

Это не из пп, но быстро и вкусно, особенно с вареным рисом:

Семгу режешь кусочками (вытаскиваешь кости), в кастрюлю кладёшь на дно масло растит, лук кольцами, выкладываешь семгу (я делаю в 2 слоя), в равных пропорциях Соль/сахар, между кусочками семги вставляешь кусочки сыра и сверху немного майонеза😬👍 и мин на 10 на плиту😋

А муж очень быстро и вкусно делает королевские креветки в духовке и мидии в сливочном соусе