Ксения
kseniy113
Ксения·Мама дочки (1 год)
post image

Девочки!Sos!😅Готовлю торт.Форма 20см.Коржи см по 3-4,их будет 6шт.Вопрос:Хватит ли мне этого крема на весь торт?Считая,что хочу бисквит➡️крем➡️бисквит и т.д +выровнять торт. Или лучше сделать крем"пломбир",а выровнять крем чизом?на вкус это не повлияет?😟я растерялась

1

Комментарии

o-lishka
Ольга·Мама сына-младенца

@kseniy113, процентов 15-20, иногда вообще молоко 3,2% добавляю. Там немножко же надо. Нет, не взбиваю

Нравится Ответить
kseniy113
Ксения·Мама дочки (1 год)

@o-lishka, вы сливки какой жирности берёте ?И нужно ли их взбивать?

Нравится Ответить
o-lishka
Ольга·Мама сына-младенца

@kseniy113, да, просто сыр+пудра+сливки 🤔 всю жизнь так делала, всё отлично было вроде... Пропорции не скажу, на вкус )) подсыпаете пудру и периодически пробуете: когда-то хочется послаще крем, когда-то - менее сладкий. Сливок тоже прям по чуть-чуть - просто что бы консистенция сыра помягче стала, а то он сам по себе очень плотный и может мазаться тяжело. Я по Энди не пекла никогда ничего, но для меня прям супер-мега открытие, что в жирнючий сыр надо ещё и масло класть 😅

Нравится Ответить
kseniy113
Ксения·Мама дочки (1 год)

@o-lishka, я не знаю .Рецепт увидела у Энди шефа.А вы сыр просто с пудрой смешиваете ?какие пропорции ?

Нравится Ответить
o-lishka
Ольга·Мама сына-младенца

Боже, а зачем в крем-чиз масло-то сливочное класть?!?! 😳😳😳😳 Масло в основном добавляют, чтобы жидкий крем загустел в холодильнике и коржи держал. А крем-чиз и так жирный, его достаточно просто с пудрой смешать и даже наоборот сливками/молоком чуть разбавить, чтобы нежнее был... Первый раз в жизни вижу масло в крем-чиз... как масло с маслом смешивать... 😳

Нравится Ответить
ludo4ek
Людмила ·Мама сына-младенца

Не хватит

Нравится Ответить
arfenia
Арфения·Мама сына (1 год)

Взвесь готовые коржи уже выравненные и сделай крем 1/1

Нравится Ответить
katya1309
Катюшка·Мама двоих (младенец)

@kseniy113 мне кажется не хватит.

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ксения
pipabeauty
Ксения·Мама сына (8 лет)

Как пережить смерть ребенка? Смерть Матвея, потеря близких, боль утраты, как жить дальше?

post image

Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...

Читать далее →
2096331
sabi.sabisa Сижу рыдаю, случайно наткнувшись на вашу анкету. Сочувствую всем сердцем
ekaterinainanova Господи! Читаю плачу, Вы с сыном для меня пример и надежда были всегда, часто читала Вас. Господи
maminlutik Больно за вас, мягких облачков Матвею. Простите. Очень давно не заходила в мл, увидев такое, не могу
Читать все 1900 комментариев →
евгения
darina13
евгения·Мама сына (8 лет)

Какой бюджет нужен для празднования 17 лет с подружками?

post image

Девочки какой бюджет вы считаете нормальным для празднования 17 лет с подружками ?

У мужа дочка просит вместо подарка деньги

Хочет снять катер в Питере ,ресторан ,заказать торт шампанское ..

Запросы конечно с каждым годом растут

Но я в этом плохо понимаю )

634
aigul50kg Смотря сколько подруг, и какая стоимость катера Ну примерно в тысяч 30-40 почему бы и нет В
juliya_p Я в шоке с тех, кто пишет "да нормально" 🙄 То зарплаты у всех от 300 тыс,
kkkkmmmmllll Ммм классно придумала А я сама деньги копила и водила подружек в кафе, чтоб у родителей не
Читать все 1120 комментариев →
Маргарита
margo06
Маргарита·Мама дочки (1 год), беременна (19 нед.)

Высыпания у ребенка: атопический дерматит или бактерия? Эмоленты, крема не помогают, что делать?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Можно в Топ? 🔝

Может кто подскажет что делать 😭

Сил нет 😩☹️

У кого у деток постоянные высыпание на теле?

Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?

А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?

Я честно сказать пишу уже от безысходности.

С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.

По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)

Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...

Читать далее →
9920
kseniyaaad Добрый день , вы нашли способ как убрать это всё ?
elli_design Здравствуйте у вас как сейчас дела? Тоже с дерматитом мучаемся
kaschir9220011 Здравствуйте )как Вы прошли этот путь?
Читать все 1060 комментариев →
Ольга
emz93
Ольга·Мама дочки (2 года)

Куда пойти работать после декрета, если выгорела и нет опыта? Советы и опыт мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲

Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.

В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.

И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...

Читать далее →
32653
sv_valentik Вы проанализируйте, что вы можете предложить рынку труда, сейчас нужны работяги, согласные херачит по 12-15 часов,так ещё
valery91 Может второй декрет?) сейчас все компании возращаются постепенно в РФ 👌😏
frenesia @elizaveta5757 @lady.gulja85 @mamatama.am @vdacenko004 слушайте, тут проблема в уже готовых кадрах. В том-то и смысл, что учить
Читать все 858 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении