#банановыйпирогманник

Пока малышка спит мама решила побаловать свох мужчин банановым пирогом-манником🎂🍰.

Рецептик:

💠Манная крупа - 2 стакана

💠Кефир - 0,5 л

💠Сахар - 1 стакан

💠Ванильный сахар или ванилин - по вкусу

💠Масло сливочное или маргарин- 100 г 💠Сода - 0,5 ч.л.

💠Бананы - 2 - 3 шт.

Для подготовки формы:

💠Масло растительное

💠Манка или мука.

Манную крупу залить кефиром, хорошо перемешать и оставить пропитаться на 10 минут.

Растопить сливочное масло, влить в тесто, перемешать. Всыпать соду, сахар, ванильный сахар. Все хорошо перемешать. Включить духовку и разогреть её до 180 С.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манкой или мукой. Переложить в форму половину теста. Очистить и нарезать колечками бананы, выложить на тесто. Покрыть оставшимся тестом. Запекать в духовке при 180-190 С на среднем уровне до золотистого цвета (минут 40). По желанию украсить.