В наличии сычужная закваска Meito производство Япония 300 тенге/пакетик. Одного пакетика достаточно на 100 литров молока. По всем вопросам пишите в личку
@ak7172 нет, изготавливается из микроскопических плесневых грибов. 100% растительного происхождения. подходит для изготовления всех мягких и свежих сыров не требующих длительной выдержки, например брынзы, моцареллы, феты, сулугуни, чечила, халумми и т.д.