Девочки подскажите пожалуйста рецепт идеального манника. Ато сколько бы раз в жизни не пекла его ни разу не получался…

Я делаю маленькие маннички)))1 стакан манки,1 стакан сметаны,1 стакан сахара,2 яйца,пол ч.л. соды.Рецепт увидела у девушки из прегги,она добавляет ягоды мороженные,я добавляю малиновое варенье)Получается правда очень вкусно!

100% идеальный! Много раз делала. Понадобится:

1 ст. манки

1 ст. сметаны

150 г слив. масла комнатной температуры

1 ст. сахара

3 яйца

0,5 ч.л. гашеной соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)

1 ст. муки

по желанию цукаты (изюм, орехи, курага)

Приготовление:

1 стакан манки и 1 стакан сметаны (у меня густая)

Перемешать и оставить на 30-60 минут (я оставила на 1 час)

Через час такая картина - манка разбухла и получился плотный ком.

Добавим в него слив. масло и взобьем миксером.

Теперь взбиваем яйца и сахар на максимальной скорости до побеления (я еще пакетик ванильного сахара добавила)

Добавляем гашеную соду (я гасила лимонным соком)

Смешиваем миксером два массы.

Просеиваем муку.

Перемешиваем ложкой.

Форму смазать (у меня р-р 24 см), на дно положить круг из пекарской бумаги, затем выложить тесто, разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 с духовке до золотистого цвета.

Дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой

Манник получился не сухой, наоборот даже влажноватый, рассыпчатый... очень вкусный.

@caramel1605, @iiiveraiii, спасибо большое, обязательно приготовлю

http://m.povar.ru/recipes/mannik_na_moloke-7380.html

Вот этот идеальный!)) во время беременности делала несколько раз

@marykrasotina согласна! на молоке лучше чем на сметане) этот офигенный получается;-)

@viki2891, 😊🤝

1,5 стакана кефира

1,5стакана манки

1 стакан сахара

2 яйца

100гр маргарина

Разрыхлитель

Ванилин по вкусу

100% рецепт, вкуснятина!

@mother_artema, сегодня как раз почти по такому же рецепту приготовила манник, вот доедаю сижу 😋😋😋☺️☺️☺️ вкуснота)

Самый вкусный, пеку в мульте!