девочки как пропитать бисквит для торта?

Я варю из вишни сироп

Очень вкусно

@myuu вишни нет...куча других ягод а какова технология? как это вообще делается?

Да просто как варенье начинаете варить , потом обпитываете ,когда бисквит охладится. Дело в том что вишня кисловата и торт не слишком сладкий

Так с любимыми ягодами можно -ягода, сахар, вода. Можно лимонный или апельсиновый сок с сахаром слегка уварить. Можно кофе, можно молоко или сливки с сахаром прогреть. Все зависит от сочетаний начинки и пропитки)

@anenichka будет бисквит со сметанным кремом. думаю еще бананы добавить

@anenichka а как процесс пропитки проводить? как его намочить чтобы он был влажный но не мокрый

@mariahappymam со сметаной и бананом думаю ягода пойдет или молоко, но точно не кофе и не цитрус. Пропитывают кистью кулинарной или силиконовой, если нету просто ложкой аккуратно по чуть чуть

@anenichka все поняла. спасибо

Я просто сахарный сироп варю и пропитываю.

Мне кажется сметанный крем сам по себе коржи хорошо пропитывает

@krustushechka не стала пропитку делать

@mariahappymam, 👍