Девочки подскажите проверенные рецепты что можно сделать из клубники? Может на зиму варенье? И наше фото. Всё не сьедим конечно вот и думаю что можно сделать).
Мы тоже перетираем ее с сахаром и морозим, ну мы так и фейхоа, малину, чёрную смородину делаем... ещё можно просто заморозить в пакетики и потом размораживать немного, в блендер и заливать в контейнеры для того чтоб делать мороженое👌🏻я так делаю мороженое из разных ягод, получается как фруктовый лёд
@akh.li это самый лучший способ сохранить вкус свежей ягоды! в варенье и витаминов не будет и вкус не тот(
Здорово! А у нас виктория ещё даже не цветет, май холодный, только позавчера температура + 18 поднялась, до этого +7...+11...
Мы ее просто переиираем с сахаром и в банках морозилку. Она как свежая. хоть на хлеб, хоть в коктейль молочный потом.
На зиму делаем так- свежую клубнику пропускаю через блендер. Добавляю немного сахара, разливаю по одноразовым контейнерами и в морозилку. Всю зиму едим свежее варенье. После этого перестали варить клубнику.
@id_alinka @guzel31 @leyret приезжайте а то тут ещё недельки две и всё закончится.
Можно компот. Просто выложите на дно банки клубнику, засыпьте 1,5-2 станаками сахара и залейте кипятком, закатайте, свалите на бок и накройте одеялком, чтоб так остывало. Или заморозьте)
Варенье сделайте. Помойте и в тазик, в котором варить будете. Засыпьте сахаром в пропорции 1:1 по весу. Оставьте часа на 4, клубника даст сок. На плиту, доводим до кипения, но не размешивайте часто, чтоб не раздавить. Периодически снимайте пенку. По времени точно не скажу сколько варить. Возьмите ложечку водички от варенья в блюдечко, подождите, пока остынет и посмотрите консистенцию. Если чуть загустело, снимите с огня варенье и соберите в простерилизованные банки.
Перетереть с сахаром и заморозить. Витамины сохраняются и на любое блюдо потом.