500-600гр куриного фарша (у меня филе)

1луковица

3-4зубца чеснока

1яйцо

Хлеб (по вкусу)

Соль..перец..

Хлеб замочила в сливках... чуток с водой

Замесили фарш! Хлеб отжать ..чтоб жидким фарш не был

Начинка:2яйца отварить, 100-150гр сыра натереть. добавить 2ст.л. размягченного слив масла..зелени по вкусу))

Ладони смочить и на лепешку фарша ложим начинку...формуем котлету и жарим с 2сторон , крышкой не накрывать;

Получаем Сочные!! Нежные!! Вкуснячие!! Котлетки 😆 и одной не обойдется))))