500-600гр куриного фарша (у меня филе) 1луковица 3-4зубца чеснока 1яйцо Хлеб (по вкусу)…
500-600гр куриного фарша (у меня филе)
1луковица
3-4зубца чеснока
1яйцо
Хлеб (по вкусу)
Соль..перец..
Хлеб замочила в сливках... чуток с водой
Замесили фарш! Хлеб отжать ..чтоб жидким фарш не был
Начинка:2яйца отварить, 100-150гр сыра натереть. добавить 2ст.л. размягченного слив масла..зелени по вкусу))
Ладони смочить и на лепешку фарша ложим начинку...формуем котлету и жарим с 2сторон , крышкой не накрывать;
Получаем Сочные!! Нежные!! Вкуснячие!! Котлетки 😆 и одной не обойдется))))
Элина·
Мама троих детей
Скажите пожалуйста почему у меня куринный фарш всегда бывает жидким ?
Мария·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@liliyyy Здравствуйте, какую часть курицы на фарш берете?
Элина·
Мама троих детей
@marisha83, готовый бывает из грудок только у нас
Мария·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@liliyyy может если вы попробуете приготовить фарш куриный сами, то и вопросов таких не возникнет. Я не покупала готовый никогда...Потому что знаю из чего он сделан )