Запись из каналаРецепты
Бланжманже по-Дюкановски.
15 гр желатина
250 гр мягкого творога 0%
По 150 гр обезжиренного молока и кефира
Сахзам по вкусу
Желатин залить холодным молоком и дать набухнуть. Творог смешать с кефиром и сахзамом, хорошо перемешать. Нагреть желатин на водяной бане до состояния горячего, добавить к творогу, перемешать, разлить по формам и на ночь в холодильник.
Девочки, запуталась. На полдник даю творожок 100 гр, на козьем молоке. Ввожу кефир. На козьем молоке кефира нет, поэтому даю вот такой йогурт. Теперь вопрос. Надо чередовать по дням? Творог и йогурт? Сколько йогурта давать на полдник? ( читай "кефира") Про 100 гр творога знаю, что не по нормам.
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Кто как готовит творог малышне? Я впервые делала. 1л молока, 1л кефира. 1 час и готово. Но как-то дорого выходит... 350 гр творога за 30 грн....
Мамочки, подскажите пожалуйста, что вы кушаете чтобы молоко было жирным? Мне сказали что у меня нежирное молоко и малышка не наедается. Молочные продукты (молоко, кефир и сырой творог), орехи и халву мне нельзя(
Есть те ,кто покупают детям молоко/творог/кефир в магазине/супермаркете? Если да ,то подскажите названия , особенно интересует творог.
