Девочки, подскажите, пожалуйста, кто нибудь пёк бисквит Королевы Виктории в форме 26 см? Сколько нужно замесов теста на три коржа? И какая высота получилась?

Question

Анна · Answer

@yuliyaairat1412, спасибо огромное😘

Юлия · Answer

Юлия · Answer

@anna.topilskaya и правда нету...странно. но вот он отвечает

Анна · Answer

@natali-ag87, @yuliyaairat1412, да обычно есть, но в этом рецепте не нашла пропорции(

Юлия · Answer

Полторы порции делаю на 4 коржа в 20см диаметр. Торт довольно высокий и на 2кг выходит. А так да, у Энди на сайте, перед ингредиентами есть расчет

Наталья Юрьева · Answer

@anna.topilskaya если этот бисквит есть на сайте Энди шефа, то там можно посмотреть и пропорции

Анна · Answer

@konakusha, ага...скоро вообще год! А ведь только вчера маленьким комочком был... Вам вон тоже уже 7

Анастасия · Answer

Аня,  вам уже 10 месяцев?? Я в шоке! Как же быстро все!

Комментарии