Девочки, хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом суфле из (мяса, печени, индейки и т.д) для ваших деток.…

Девочки, хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом суфле из (мяса, печени, индейки и т.д) для ваших деток. Получается сочно и нежно 👍🏽😋 Рецепт:

- Филе индейки 100 гр.

- Яйцо куриное 1 шт.

- Белый хлеб 1 кусочек (без корки)

- Молоко коровье (козье) — 1/4 стакана

- Соль щепотка

- Сливочное масло для смазывания формочек.

Филе промыть, нарезать кусочками, кладём в блендер и перемалываем, туда же добавляем хлеб (только мякоть) молоко и ещё раз тщательно перемалываем в однородное пюре.

Яйцо разделим на желток и белок. Желток отправляем в мясную массу и перемешиваем ложкой.

Белок взбиваем в белую пену и вмешиваем в мясное пюре.

Формочки смазываем сливочным маслом и выкладываем в них ложкой мясное пюре.

Наливаем в чашу мультиварки воды, устанавливаем на неё решётку. На решётку помещаем формочки с суфле. В мультиварке устанавливаем программу "на пару" , время 40 мин. После сигнала суфле готово! Приятного аппетита🤗

P.s если из печени то время 30 мин.