Сегодня шла мимо магазина и увидела женщину, торгующую щавелём. Сразу подумала о пирожках из моего…

Вкуснятина!!!! Я делаю из пельменного теста.

ааааа я тоже хочу!!!!

Щавель мелко порезать и потолочь скалкой. Сахар, примерно 1 стакан, смешиваю с 2 чайными ложками крахмала, он не даёт сиропу вытечь. А когда пирожки остынут, сок не впитается в тесто, а превратиться в желе. На лепешечку из теста выкладываю 1 чайную ложку сахара, а сверху щавель. Щавель кладу на глаз, но пирожок еле слепляется. На сковородке выкладываю швом вниз, чтоб сначала прожарился щавель, а потом расплавился сахар и смешался с соком. Сока будет очень много! Приятного аппетита!!!

@marinelkaa, приезжайте пока горяченькие! @nataliurakova, они тогда не такие нежные.

)))) спасибо!!!! а мы в лес за щявелем ездием, вот только в этом году не получается! а так я даже на зиму морожу, зимой это вообще сказка, пироги, пирошки ммммм!!!!

@sinna1981, где Вы встретили эту волшебную бабушку? Только я капец как ещё и суп со щавелем захотела. Вкус детства.

@helenka_s, да, суп завтра варить буду. У нас возле марийки одна женщина всегда стоит.

Моя бабуля делала сладкие вареники с щавелем, мм 👍

Я тоже пирожули стряпала)) но не с щавелем. С яйцом и луком и сладкие с повидлом 😋

@elenapikunova1208, вот никогда не умела фигурно залеплять ни пирожки, ни вареники.

@sinna1981 сама не умею, точнее, только учусь)) мама моя лепит 7, я за это же время - 2😂

Можно рецепт теста

@tanya_tanyshka.., покупные пирожковое дрожжевое

@nataliurakova а как тесто делаете пельменное?

@regina1010 покупаю.