Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юстина
Юстина
Мама сына-младенца

Ну а на сегодня турецкий пирог -ревани. Рецепт**** - по одному стакану кефира, манки, сахара; - 2 яйца - 1,5 стакана…

Ну а на сегодня турецкий пирог -ревани.

Рецепт****

- по одному стакану кефира, манки, сахара;

- 2 яйца

- 1,5 стакана муки

- половину стакана подсолнечного масла;

- 1 чайн.л. пищевой соды,1 стол.л. уксуса.( Или разрыхлитель)

- 1 стакан кокосовой стружки ( можно меньше)

Взбиваем сахар с яйцами. Вливаем к ним кефир, тонкой струйкой всыплем манку. Перемешать до однородности.

Теперь льем масло. гасим соду уксусом(можно использовать разрыхлитель) взбиваем . Добавляем муку( обязательно после того,как добавили и перемешали масло), добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.Форму с тестом ставим на 180° 40 минут, до румяной корочки.

Сироп(по желанию): варим воду с сахаром до закипания, можно добавить сок 1/2 лимона. Остужаем.

Поливаем сиропом готовый пирог.

9

Комментарии

tatyanaak

ТатьянаМама двоих (младенец)

сделала.вкусно.спасибо за рецепт

Ответить

kissyulia

ЮлияМама сына-младенца

Попробую ещё раз, в целом конечно вкусно

Ответить

u_r

ЮстинаМама сына-младенца

@kissyulia ой, я даже не знаю.. он за счёт кокоса должен был немного хрустящий быть) а если корочка твердая, то это из-за того что сахар плохо с яйцом перемешали и сахар не растворился

Ответить

kissyulia

ЮлияМама сына-младенца

У меня немного твердоват, что ли , получился, почему так? Я думала будет мягонький, что то не так сделала?

Ответить

elenalevkina

ЕленаМама дочки-младенца

@u_r не знаю, вот такой получился

Ответить

u_r

ЮстинаМама сына-младенца

@elenalevkina красота, у меня сверху так не подрумянивается, приходится вверх ногами переворачивать

Ответить

elenalevkina

ЕленаМама дочки-младенца

@u_r еле успела сфоткать, испекла в форме кекса

Ответить

veronika_kabirova

ВероникаМама двоих (младенец)

Ммммммм. Какая красота! Спасибо за рецепт! Надо обязательно попробовать!

Ответить

u_r

ЮстинаМама сына-младенца

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Как приготовить сладкий пирог к чаю?

Девочки, ловите простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога к чаю ☕ и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝ ✔ Варенье - 1 стакан ✔ Мука - 1 стакан с горкой ✔ Сахар - пол стакана ✔ Растительное масло - пол стакана ✔ Яйцо - 3 шт ✔ Сода - 1 ч.л ✔ Соль - щепотка п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝ В стакан с вареньем насыпать соду, перемешать и отставить в сторону. Отдельно разбить 3 яйца, насыпать пол стакана сахара, щепотку соли, перемешать. Добавить муку, масло, перемешать. Влить варенье, перемешать. Готовое тесто выливаем в противень, предварительно смазанный маслом. Ставим в разогретую духовку на 50 минут при t 180☺ Приятного чаепития ☕ Ещё больше простых и вкусных рецептов вы можете найти пройдя по ссылке ☞ ☞ ☞ https://mom.life/bookmarks/collection/60e1e99ed4697e68d44a3845