Девочки , кто делал торт Молочная девочка? Расскажите как на вкус в чем особенность?

Посмотрите вчера выкладывала новый рецепт

Печётся быстро, минуты 2-3 корж

Сладость регулируется не сладким кремом

В оригинале взбитые сливки без сахара

Хороший нежный торт, на скорую руку

Не требует долгой пропитки

Можно прослоить ягодами или фруктами

Молочный привкус у него за счёт сгущенки в тесте

Мне не понравился. на вкус очень приятный. сладкий молочный но слишком мягкий что-ли. не могу объяснить

и делать для Меня лично морока

Сладость зависит от сгущёнки в тесте. Делается легко и быстро. Как по мне так крем к такому торту лучше творожно-сливочный с добавлением кисленькой ягоды. Делала с чёрной смородиной. Очень вкусно.

@aneta2504 а про крем расскажите по подробнее пожалуйста)

@irinasaban пачка творога, сливки 0,5л жирностью не менее 22процента, сахарная пудра. Если сахарная пудра без крахмала, то нужен крахмал где-то 2ст.л., я беру марки Хаас и там уже все есть. Сливки перед взбивание убирание на несколько часов в морозилку, и венчики туда же, тогда быстро и хорошо собьется. Немного сливок отлейте в кружку. Взбиваете сливки, при взбивании добавляете по вкусу сахарную пудру с крахмалом, должна получится густая масса, как мягкое масло. Далее на блендере взбиваете творог с добавлением сливок, которые немного отлили в кружку. Потом обе массы соединяете. Крем готов.

Мой любимый торт, но сама не пекла

@aneta2504 а творог мягкий любой жирности да?

@irinasaban я беру обезжиренный простой

@irinasaban сливки ведь жирные

Нам всем очень понравился торт. Посмотрите у меня в ленте. Делала сыну на 4 года. Там крем был йогуртовый .с прослойками из фруктов. В общем супер. Взрослые и дети в восторге