Девочки,есть много замороженной сливы. Что можно приготовить? Получится ли сливовый пирог как со свежими?

Можно кампот сварить. А можно разморозить и сделать джем, а с джемом печеньки)))

Ещё вариант, пирог в мультиварке, но сливы уложить сверху и в не большом количестве. Скорее всего замороженные сливы дадут много жидкости и пирог будет клеклым.

Добавьте крахмал или муки к ним как загустителя.можно желатина еще.я делаю пирог сливовый где сливы сверху с переспелыми свежими или тертый пирог с ними.

конечно получится! желе можно! ткемали соус!

@nancy609 девочки, а можно рецепт пирога? У меня тоже много сливы@oxanchikn

@stasy36 Я готовила по этому рецепту. Получается как кекс

Сливы – 12 шт.

Мука белая – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Вода – 2 ст. ложки

Разрыхлитель – 1.5 десертной ложки

Сахарный песок – 1.5 стакана

Маргарин – 130 гр. (или сливочное масло)

Молоко – 1/3 стакана

Ванилин – 1 щепотка

Взбить один стакан сахара и два яйца. Сахар должен полностью раствориться в смеси. Затем переложить туда размягчённый маргарин. Взбивать, пока не получится однородная консистенция.

После этого всыпаем муку, ванилин и разрыхлитель. Дальше влить молоко и замешивать тесто, пока в нём не останется комочков.

Сливы необходимо помыть под краном и нарезать. Разделить на половинки, косточки убрать.

Маргарин положить в форму мультиварки. После этого нужно засыпать половину стакана сахара и всё перемешать. Когда он растворится начнёт образоваться карамель, влить ложку-две воды.

Карамель необходимо силиконовой лопаткой постоянно перемешивать, чтобы не сгорела. Когда вы увидите, что она становится нежного кремового цвета, выключаем мультиварку и выкладываем половинки слив первым слоем. Складывать необходимо срезом вниз.

Сверху вылить на сливы тесто и закрыть крышку мультиварки. Теперь поставить на 1 час «Выпечку». До звукового сигнала не следует открывать чашу, а доставать пирог необходимо горячим.

@oxanchikn спасибо, обязательно попробую!