@tanya3103, @ksu1209, @narina.grigorian1995, спасибо, буду пробовать! 👌🏻

Согласна с @ksu1209, , бисквит делаю так же!

6 яиц, 200гр сахара, 250гр муки. в чистой сухой посуде взбиваете (на максимальной) яйца минуты 3-4, постепенно добавляете сахар и взбиваете минут пять. далее Постепенно просеиваете муку и Лопаткой (это важно, не миксером) в одном направлении замешиваете. Лишних оборотов не нужно. как только получится однородное тесто, вливаете в форму и в уже нагретую духовку (180градусов) минут на сорок (еще от духовки зависит время приготовления). Дома нужно минут 45, у мамы моей за 30 уже готов. я пропитываю его медом с водой и смазываю сливками взбитыми. очень вкусно получается.

Энди шеф 1,2,3 точно получится