Доброе утро всем! 😊😉🙋 Мамули кто опытнее в этом вопросе чем я. Даю в прикорм сейчас брюссельскую капусту. Знаю как она должна выглядеть снаружи, а вот внутри не знаю. Размораживаю её в водичке заранее, а когда перед готовкой разрезаю пополам то почти половину порции выкидываю. Внутри качанчики бывают немного желтоватые, а бывают более тёмные, ближе к коричневому цвету. Так вот последние воняют 😠 как на мой нюх 😂 И я их естественно выкидываю. То ли мне такая пачка попалась, изначально плохая капуста замороженная, то ли её переморозили, то ли она такая и есть 😱 Не знаю как быть и что думать. Подскажите пожалуйста. Заранее всем спасибо! 😚
Комментарии
Нет,всегда пишут замороженные овощи и фрукты использовать при готовке не размораживая)
@bdenchik они вроде пишут не "не размораживать", а "повторной заморозке не подлежит"
Это же овощи они портятся и теряют вид от заморозки разморозки.не зря же на всех пачках пишут не размораживать)))
@juliasmoroda а почему нельзя размораживать? А как же качество продукта подправить? Разрежьте, а то мало ли. Мне ну вот не нравятся некоторые в разрезе хоть ты убей. Тухлятиной мне воняет и всё
@bdenchik я тоже там. И с брокколи и цветной тоже так бывает как вы пишите. И вот такая вот беда с брюссельской. А вы её разрезаете? А то может просто не видели проблемы. Или мне такая пачка попалась действительно. А с виду она абсолютно нормальная, зелёная
Я мороженную сразу в пароварку кладу, читала что нельзя размораживать овощи ... Даже никогда не задумывалась разрезать брюссельскую капусту 😱Надо ради интереса разрезать 😃
Я у мороз.дп все покупаю,всегда все отлично)на брокколи бывают желтые соцветия-это не страшно,а с брюссельской никогда не видела проблем.чистые качанчики все
@bdenchik понятно. Спасибо! А я думала что и с замороженными так же, на счёт нитратов. А как же тогда плохое всё отбирать? И на брокколи и цветной капусте бывают иногда какие то каки, назовём это так
Вообще замороженные овощи нельзя размораживать их сразу готовить.в водичку заранее надо ложить свежие,чтоб нитраты выходили.
@anasttasiya пожалуй вы правы. Но всё равно некий страх присутствует. Спасибо что немного успокоили! 😊😉
@v.igorevna86, правильно все делаете)) я тоже не готовлю если не нравится внешний вид, запах и т.д., но даже если пропустите одну-две, в этом ничего страшного нет, оно ж приготовится, выварится/выпарится и т.д.
@anasttasiya ну не совсем тёмная. Не успела сфоткать сегодня, жаль. Ну в общем, есть качанчики которые зеленью типо пахнут, ну нормально, есть которые уже по другому немного, а есть те которые как по мне уже специфически пахнут. Вот последние я и выкидываю. Так боюсь что то не очень хорошее своему зайке скормить. Ужас! Материнское сердце подсказывает, и то что мне не нравится я не ложу готовить. Ну а вдруг я что то пропущу в спешке. Переживаю очень. Двумя словами "мама паникёр" 😰 Ну а как же по другому
Не, ну если всередине темная, то скорее то подгнившая уже, то в мусор 🙈
Но вобщем вам решать ,как готовить)))мне кажется через пару месяцев перестанете так заморачиваться))))