#творожнаязапеканка

Девочки, очень вкусная запеканка без муки👍🏻, делюсь рецептом😉

1️⃣ 4 белка + щепотка соли = взбить в пышную пену

2️⃣ Творог 500гр + желток 4 шт + сахар 3 ст.л. + ванилин + крахмал 2 ст.л. + сметана 2 ст.л. = взбить до однородного состояния

3️⃣ соединить 1️⃣ и 2️⃣, добавить цедру апельсина 🍊, курагу или изюм, перемешать лопаткой

4️⃣ 180*, 30-40 мин. Остынет - посыпать пудрой