По многочисленным просьбам рецепт Чизкейка из второга без выпечки, без муки и без сахара. Приготовление занимает 15 минут вашего времени.

Ингредиенты: 250 гр сахарного печенья, 100 гр масла сливочного, 10 гр желатина, 100 гр молока, 100 гр сгущенки, 1 ст.л. какао, 200 гр МЯГКОГО (чтобы не протирать через сито) творога обезжиренного, 1-2 шт. банана. + Разъёмная форма того диаметра, какой есть.

Приготовление: желатин заранее залить 100 мл. холодной воды, отставить в сторону. Печенье растереть любым способом в мелкую крошку, растопить сливочное масло и смешать с печеньем, полученную массу утромбовать в форму и убрать в морозилку на 5 мин. Поставить на плиту кастрюльку, налить туда молоко, желатин и какао, нагревать, помешивая, до полного растворения желатина. Не давать массе закипеть!! (т.к. желатин потеряет свои свойства). Снять с огня, влить в массу сгущенку и творог, хорошенько перемешать для получения однородной массы. Достать форму, порезать бананы пластинками и выложить на печенье. Сверху залить полученной массой, убрать в холодильник на 2-3 часа. Вуаля! Торт готов! Приятного аппетита!