#майские#рецепты #дешевоипросто

в разрезе

@majj-dasha, рецепт суфле расскажите))

@anastasia977, для суфле я брала мягкий творог "Домик в деревне" 0.1% две баночки (можно любой другой). Творог, два желтка, ванилин, немного лимонного сока, подстластитель по вкусу (у меня фруктоза, можно сахарную пудру) перемешала и взбила миксером. Немного желатина замочила, потом растворила на огне в кастрюльке, чуть остудила и добавила к творогу. Получившуюся массу разделила на две части. В одну добавила смородину, перетертую с сахаром (можно варенье), вторую оставила просто лимонную. Охладила немнгоо. Собирала торт след.образом. В разьемную форму положила корж, пропитала, положила крем, разровняла, убрала в холод. Как застыл, пложила след.корж, пропитала, след.слой крема и в холод.

@majj-dasha, спасибо)

Когда ты успеваешь готовить вкусняшки? Мне сынуля времени вообще не дает ни на что

@madelyn, мы с ней вместе готовим☺. Все делаем "для папы". Отличная мотивация😆

@majj-dasha умнички девочки

@madelyn 😊😘

@majj-dasha, а крем как делали?

@avtopati, четыре белка взбила до пиков, добавила сахарную пудру и довела до твердых пиков.

@majj-dasha, спасибо