Опять у меня началось, опять холодно, опять сидим дома, опять нечем заняться, эхххх девчонки, что хотите со мной делайте.... опять у меня началась готовка.... ничего не могу с собой поделать, люблю я готовить!))))) вот и мама и муж говорят тебе надо было учится и идти работать поваром в ресторан.... решила сегодня побаловать своих наливным пирогом с творожным кремом и яблоками. Моим понравилось, в восторге от пирога!)))) #вкусняшка #своимируками #обожаюготовить
Комментарии
Алла, спасибо за рецепт!!!!! @lordee, Даш, вот этим пирогом мы с тобой сегодня наслаждались!!!! 😋😋😋
@mamadani2305, у меня уходит полтора-два стакана, тесто должно получится как густая сметана.
Ну, вообще раздразнили.Хочу,хочу попробовать. Срочно в магаз за творогом и яблоками. Я уже в слюнях запинаюсь.Блииин...
@a_lelay, @arefeva77, @dariasa, @elena_arefeva, @svetyleek, девчонки ловите рецептик ))))
Наливной пирог с творожным кремом и яблоками
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 120 г
Мука - 1-2 стакана
Ванилин - 1 пачку
Сахар - 125 г
Для начинки:
Творог - 400 г
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Яблоки - 2 шт.
Приготовление:
Кефир вылить в миску и добавить соду. Перемешать и оставить минут на 7-10. Кефир прореагирует с содой и вспенится. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и немного муки, перемешать. Масло растопить. Влить масло в тесто и перемешать. Если требуется, добавьте ещё муки. Тесто должно выглядеть как густая сметана.
Приготовим творожный крем. В творог добавить яйцо, сахар и ванильный сахар по вкусу. Разбить массу погружным блендером до однородности. Добавить крахмал и ещё раз все тщательно взбить блендером. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать их на небольшие дольки.
Собираем пирог: В форму выложить 1/3 теста. Разровнять и выложить весь творожный крем, аккуратно все разровнять силиконовым шпателем. По верх творога выкладываем дольки яблок друг за другом. Закрыть всё оставшимся тестом и поставить выпекать при температуре 190 градусов на 50 минут. Готовый заливной пирог с творожным кремом и яблоками вынуть из духовки и дать ему немного остыть. Выложить пирог на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать к столу остывшим. Приятного аппетита!
Эх, а мне бы к вам в гости😆 но можно и просто рецептик😊
@olga76, @lordee, на здоровье!) я очень рада, что Вам понравилось!)