Сегодня у моей Принцессы и моего мужа день рождения 😘😘😘Тортики пекла сама 😊

Очень красивые! 👍🏻А внутри какие?

Внутри морковные коржи с кремом из маскарпоне

Поздравляю ваших роднулек! А вы просто умничка!

@kadetka спасибо большое 😊🌹

А можно рецептик) уж очень понравились Ваши шедевры)))

@kutysha обязательно напишу,но чуть позже

Ингредиенты:

Мука пшеничная- 2 стакана

Сахар- 2 стакана

Яйцо -3 шт

Сода -1 ложка чайная

Ванилин по вкусу

Морковь-2 стакана

Для крема:

Сливочный или творожный сыр(у меня маскарпоне)-250 гр

Масло сливочное-180 гр

Сахарная пудра -100 гр

Приготовление:

Смешать яйца с сахаром. Отдельно перемешать муку соду ,ванилин и морковь натёртую на мелкую или бурачную тёрку (кому как нравится). Полученную массу перемешать с яйцом и сахаром.Выпекать коржи минут 40-45 на 180 градусах (смотрите по своей духовке,может и раньше приготовиться, проверяйте зубочисткой). Когда коржи приготовили дайте им остыть и разрежьте по полам, получится два коржика.Для крема смешайте масло размягченное и сыр холодный,потом добавьте сахарную пудру.Промажте коржи кремом.

Для украшения я использовала печенье савоярди,персики.

С первым годиком))) растите здоровенькие))))

@martinylya Спасибо 😊👍🌹