Девченки!подскажите ...делаю торт:классический бисквит,пропитка сметана со сгущенкой+вишневое…
Девченки!подскажите ...делаю торт:классический бисквит,пропитка сметана со сгущенкой+вишневое варенье,а сверху итальянской меренгой покрыть...вопрос: не слишком приторно будет?может в бисквит меньше сахара?меренгу выбрала т.к. хорошо держит форму
elenalukina·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я думаю у кого то что то слипнеться😆
Думаю лучше пропитку заменить.в бисквите сахар нужен для взбивания,уберете его и яйца плохо взобьются
elenalukina·
Мама двоих (1 год, 4 года)
А крем?я так поняла пропитаете сметаной со сгущенкой и выложите варенье и так каждый слой?а где же крем?
Рада·
Мама сына (1 год)
@elenalukina вот и думаю))как сделать...ещё творог есть
elenalukina·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Поищите в интернете рецепт крема из творога.на этот крем можно варенье положить,но оно слишком сладкое,думаю это лишнее,да и внешне испортит цвет крема и бисквита