Только я в другой чаше смешивала и вместо соды разрыхлитель

ссылка

4-5яиц взбиваешь миксером со стаканом сахара, добавляешь разрыхлитель 10г и муку примерно стакан, может чуть больше, всегда пышно получается.

@lazy-panda, 3 штуки на стакан сахара и стакан муки

Тугое тесто от количества яиц может быть) сколько у вас их в рецепте?

Я а мультиварке не пекла,но у меня в первое время тоже получалось очень забитое тесто.я не довзбивала яйца с сахаром.

@elenalukina, ну да, ее испровизация)))

Ну тут не в мультиварке дело.скорее всего тесто само по себе забитое было,я так думаю.это шарлотка?😀

Шарлотку пеку)