Вчера,решила побаловать мужа, молдавскими плацындами с картошкой и капустой))) вкуснятина, но калорийно (.
Девочки, рецепт очень простой,правда я на "глаз " делаю, своя методика, так сказать :мука просеянная примерно 800гр-1000гр,1 яйцо, 1 ст л соли, 400-450 мл воды теплой, в воду добавляю 100 мл растительного масла. Затем замесить тесто, не тугое, к рукам не должно приставать и оставить на минут 20-30 .Затем разделить на порции у меня получилось 9 шт, каждый шарик снова перемесить и накрыть на минут 15.После расскатываете, тонко,но чтобы тесто не рвалось и накладываете начинку, вытягивать края нужно к середине и на скоровородку) Приятного аппетита 😊
У меня помощница делает с творогом. А я попросила сделать Ее с морковкой и маком..... иммм.... получилось ооочень вкусно
@murashka55 с творогом обычно саларии делают, тоже очень вкусно)