Девочки всем добрый день,поделитесь вашими поверенными рецептиками вкусной лазаньи☺

2

Комментарии

Наталья·Мама сына-младенца

@mother_artema в следующий раз попробую)

Нравится Ответить
Анжелика·Мама дочки-младенца

@natali2707, можно без мускатного и листы не надо отваривать)

Нравится Ответить
Наталия·Мама сына-младенца

Вместо спец. Листов кладу армянский тонкий лаваш, получается безумно вкусно.

Нравится Ответить
elenalukina·Мама двоих (1 год, 4 года)

Да не за что😉

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

@elenalukina вообщем буду без ореха делать)спасибо большое за полезные советы😘

Нравится Ответить
elenalukina·Мама двоих (1 год, 4 года)

Я просто изначально вместо соуса масло ливанула,так противень смазать.в первый раз ложила орех,а потом без него.орех дает свой аромат,но и без него тоже вполне съедобно.

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

@elenalukina пишут везде,что сначала соус,после лист лазаньи,а вы мускатный орех добавляли?

Нравится Ответить
elenalukina·Мама двоих (1 год, 4 года)

Ни чего сложного нет.главное подготовте листы как написано на упаковке.пожарте фарш как вам нравиться,я его делаю чуть жирнее,что бы сухим не был.соуса тоже чуть больше делаю и на противень его не ложу первым слоем,а чуть наливаю подсолнечного масла.и для меня главное побольше сыра

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

@elenalukina пока подготавливаю всё) интернет шарю )спасибо большое,блин я что то сильно заморочилась)готовить буду первый раз)

Нравится Ответить
elenalukina·Мама двоих (1 год, 4 года)

Но я не брала вино и ветчину и сельдирей.просто жарю фарш так как мне нравиться

Нравится Ответить
elenalukina·Мама двоих (1 год, 4 года)
стикер
Нравится Ответить
elenalukina·Мама двоих (1 год, 4 года)
стикер
Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

@angeliiika и ещё вопросик)листы сами предварительно отварить или сухими закладывать?))и сосус прям всё должен покрыть)))??

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

@el_svi уже весь Яндекс облазила,а хочется прям проверенный рецептик))

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

@angeliiika спасибо огромное😘а если мускатный орех не добавить вкус как,изменится? Не хочется в дождик идти))

Нравится Ответить
Анжелика·Мама дочки-младенца

Вот как готовлю я)

Лазанья по-простому

Сыр 150

Фарш 700

Томатная паста

Молоко

Листы для лазаньи

700 фарша обжариваешь со

Специями, солью, томатной пастой или соусом типа долмио

Соус а-ля Бешамель

250 мл молока

1ст л муки без горки

Соль, мускатный орех

Молоко ставишь в кастрюле на огонь, муку вилочкой размешиваешь в 1/3 стакана воды и вливаешь в молоко. Венчиком мешаешь до загустения. Добавить мускатный орех и соль. Если соуса не хватит, доваришь потом на глазок. У меня маленькая, но высокая форма и мне хватает этого количества.

Натираешь 150 г сыра.

Сборка: на дно соус, лист лазаньи, соус, фарш, сыр. Лист, соус, фарш, сыр. Лист, соус, фарш, сыр. Верхним слоем я оставляю именно фарш и сыр, чтобы не было сухого теста. Все это месиво в духовку на 180 градусов. готовность проверять протыкая ножом, должно быть мягко, значит тесто сварилось, значит готово ✅

Нравится Ответить
Елена ·В ожидании первенца

Наберите в поиске))тут очень много рецептов и выберете который понравится😍я так делала,можете у меня в профиле посмотреть

Нравится Ответить