Для разнообразия простенький салат: молодая капуста, морковь на мелкую терку, горошек консервированный, майонез, соль. Можно ещё свежий огурчик добавить.
Обожаю этот салат, только обычно без моркови делаю, надо с морковкой попробовать будет