⚬Перловка с мясом и овощами⚬

⚬Перловка с мясом и овощами⚬

Ингредиенты:

-перловка

-соль

-сливочное масло

-растительное масло

-лук красный

-морковь

-сахар

-мясо

-укроп

-орегано

Способ приготовления:

Отварить перловку в немного подсоленной воде. В готовую перловку добавить сливочное масло.

Нарезать лук полукольцами. На сковороде на растительном масле обжарить лук, добавить к нему щепотку сахара . Натереть морковь, добавить к луку и приправить орегано. Немного обжарить и добавить чуточку воды, что бы овощи немного протушились. Нарезать мясо мелкими кусочками и отправить в сковороду к овощам. Как только мясо будет готово, в сковороду отправить перловку, нарезать зелень и перемешать.