Я не всегда угадываю при покупке рис для плова. Поэтому хочу поделиться маленьким секретом, чтобы плов получился рассыпчатый. После промывки риса, я просушиваю рис на сковороде на среднем огне. После добавляю растительное масло немного и обжариваю.
Плов получается после такой процедуры рассыпчатым. Надеюсь было полезно
Комментарии
а ещё что бы он получился рассыпчатый, нужно когда вы его уже высыпали к мясу залить кипятком! я беру обычный рис хорошо промываю и заливаю кипятком и он всегда рассыпчатый.
И в когда получается рассыпчатый,несмотря где готовлю,дома на плите или на даче на огне)
А я беру рис фирмы националь,он так и называется-для плова)
вы не представляете как вы вовремя)))) как раз все для плова приготовила, сижу в интернете ищу рецепт новый!!! И вот параллельно зашла в прегги, а тут вы!!!!!! Спасибо, пошла пробовать!!!
@mamanikiti108 спасибо. Ещё один лайфак в копилку