Комментарии
@bemby83 ,@alena12341 ,на 3 порции:6 -7 шт зефира,1 яйцо,пол стакана сахара,пол стакана молока ,немного цедры лимона пожеланию,100 гр сливочного масла,6 штук печенья типа Юбилейное,2 мандарина,можно заменить киви,клубникой,виноградом,ананасами,шоколадная стружка и цветная посыпка для украшения.
Делаем крем:в кастрюле взбиваем яйцо с сахаром,добавляем молоко и ставим на медленный огонь,все время помешиваем,не давая массе закипеть,варим до загустения.Остужаем, добавляем масло комнатной температуры,цедру лимона и тщательно перемешиваем.
Печенье взбиваем в крошку в блендере.
Зефир режем на кубики.
Мандарины очищаем и достаем косточки,если есть,режем кубиками.
На дно стакана выкладываем 1 слой зефир,2 слой пару ложек крема, 3 слой мандарины 4 слой крошка печенья.слои повторяем до заполнения стакана заканчивая печеньем,украшаем по желанию.Стакан закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа.
Спасибо 😊